Nagy sikert ért el a Bock Óbor Étterem a Gault&Millau magyarországi étteremkalauzánál – amely a Michelin-kalauz mellett a legrangosabb európai elismerés a gasztronómiában. Villányi éttermünk egy sapkás minősítést kapott, amit csak a nagyon jó éttermek érdemelnek ki.
A Gault&Millau a következő öt szempont alapján értékeli a vendéglátóhelyeket:
- alapanyag minősége, frissessége
- elkészítés szakszerűsége, technológiák helyes használata
- harmónia a tányéron
- kreativitás és tálalás
- ár-értékarány
Köszönjük szépen az elismerést!
További információt itt talál a Gault&Millau étteremkalauzról>>